Doces

Brigadeiro Clássico na Hóstia

Brigadeiro Clássico na Hóstia

Massa básica de brigadeiro branco ou preto com cobertura de chumbinho na hóstia (também feito em outros sabores gourmet)

Coco Queimado

Coco Queimado

Massa de chocolate branco coberta com coco queimado

Chocolate Branco

Chocolate Branco

Feito com chocolate branco e coberto com granulado branco. Também na versão chocolate ao leite, feito com chocolate ao leite e coberto com granulado ao leite.

Casadinho

Casadinho

Metade chocolate ao leite e metade chocolate branco

Nozes com Chocolate

Nozes com Chocolate

Massa de chocolate ao leite coberta com nozes trituradas. Também na versão massa branca saborizada com pedaços de nozes coberta com açúcar e nozes no topo.

Moranguinho

Moranguinho

Massa sabor morango coberta com açúcar de confeiteiro ou confeito perolado

Amendoim

Amendoim

Massa branca feita com paçoquita e coberta com paçoquita

Amendoim

Amendoim

(forminha meramente ilustrativa)

Doce de Leite com Coco

Doce de Leite com Coco

Metade de doce de leite artesanal e metade de beijinho com cobertura de coco em flocos

Uva

Uva

Massa de chocolate branco recheada com uva

Brigadeiro de Quindim

Brigadeiro de Quindim

Massa que remete ao sabor do quindim tradicional coberta com coco em flocos

Pistache

Pistache

Massa de pistache com cobertura de pistache

Brullé

Brullé

Massa de baunilha coberta com açúcar caramelizado

Torta de Limão

Torta de Limão

Massa branca saborizada com limão taiti, levando pedaços de biscoito maisena e cobertura de açúcar granulado e raspas de limão

Churros

Churros

Brigadeiro branco recheado com boce de leite e coberto com açúcar e canela

Chocolate ao Leite

Chocolate ao Leite

Feito com chocolate ao leite e coberto com granulado ao leite

Beijinho

Beijinho

Massa de coco com cobertura de coco em flocos

Beijinho

Beijinho

(forminha meramente ilustrativa)

Brigadeiros e Ouriços Gourmet

Petit Verre

(doce no copinho)

TRADICIONAIS

  • Branco ou Preto (massa básica de brigadeiro com cobertura de chumbinho)

  • Chocolate ao Leite (feito com chocolate ao leite e coberto com granulado ao leite)

  • Chocolate Branco (feito com chocolate branco e coberto com granulado branco)

  • Casadinho (metade chocolate ao leite e metade chocolate branco)

  • Beijinho (massa de coco com cobertura de coco em flocos)

  • Churros (brigadeiro branco recheado com doce de leite e coberto com açúcar e canela)

  • Romeu e Julieta (massa com requeijão e recheada de goiabada cremosa e coberto com açúcar granulado)

  • Pistache (massa de pistache com cobertura de pistache)

  • Brullé (massa de baunilha coberto com açúcar caramelizado)

  • Amêndoas (chocolate branco com cobertura de amêndoas laminadas)

  • Doce de Leite com Paçoca (doce de leite artesanal coberto com paçoquita)

  • Leite Ninho com Nutella (massa de leite ninho recheada com nutella e coberta com leite ninho)

  • Palha Italiana (massa de chocolate ao leite com Biscoito maisena e coberta com biscoito triturado)

  • Damasco (massa de chocolate branco coberta com pedaços de damasco)

  • Torta de Limão (massa branca saborizada com limão taiti, levando pedaços de biscoito maisena e cobertura de açúcar granulado e raspas de limão)

  • Limão Siciliano (massa de chocolate branco com raspas de limão siciliano e coberto com raspas de chocolate branco e raspas de limão)

  • Moranguinho (massa sabor morango coberta com açúcar de confeiteiro ou confeito perolado)

  • Noir (massa de chocolate com alto teor de cacau)

  • Amendoim (massa branca feita com paçoquita e coberta com paçoquita)

  • Doce de Leite com Coco (metade de doce de leite artesanal e metade de beijinho com cobertura de coco em flocos)

  • Negresco (massa de chocolate branco com pedaços de negresco coberta com pedaços de negresco)

  • Ovomaltine (massa de nescau com ovomaltine e cobertura de ovomaltine)

  • Coco Queimado (massa de chocolate branco coberta com coco queimado)

  • Uva (massa de chocolate branco recheada com uva e coberta com açúcar granulado)

  • Quindim (massa que remete ao sabor do quindim tradicional coberta com coco em flocos)

  • Café (massa de chocolate meio amargo e café coberta com chocolate em pó)

  • Milho com Goiabada (massa branca saborizada com milho, recheada com goiabada cremosa e coberta com açúcar granulado)

  • Nozes (massa branca saborizada com pedaços de nozes coberta com açúcar e nozes no topo)

  • Nozes com Chocolate (massa de chocolate ao leite coberta com nozes trituradas)

  • Castanha do Pará (massa de chocolate branco com castanha do pará)

 

 

NA HÓSTIA

  • Brigadeiro Clássico (Preto ou Branco)

  • Brigadeiro Gourmet (Preto ou Branco)

  • Creme de Ovos

  • Creme de Nozes

 

TRADICIONAIS

  • Cocadinha de Maracujá

  • Doce de Abóbora com Coco

  • Creme de Nozes com Baba de Moça

  • Banana Caramelizada com Creme Pâtissière

  • Praliné de Nozes com Creme de Chocolate e Merengue

  • Torta de Limão

  • Creme de Leite Ninho com Frutas Vermelhas

  • Creme Diplomata com Coulis de Damasco e Amêndoas Tostadas

  • Mousse de Maracujá com Calda de Maracujá

  • Coulis de Morango com Chantilly e Suspiros Picados

  • Cheesecake de Morango ou Amora

  • Mousse de Chocolate com Physalis

  • Creme de Sagu com Doce de Manga e gengibre e Crumble de Coco

  • Crumble de Banana com Creme de Nutella

  • Creme Trufado de Chocolate Meio Amargo com Cereja no topo

  • Fondue de Chocolate com Frutas

  • Doce de Ovos com Amêndoas Tostadas

NO COPINHO DE CHOCOLATE

  • Nhá Benta Desconstruída

  • Mousse de Maracujá

  • Mousse de Limão

  • Creme Diplomata com Damasco

  • Mousse de Chocolate com Creme de Amendoim e Raspas de Caramelo

  • Creme Trufado Meio Amargo com Damasco e Nuts

Todos os sabores:

Tarteletes

TRADICIONAIS

  • Limão

  • Limão (base feita com biscoito negresco)

  • Maracujá

  • Banana com Doce de Leite e Merengue

  • Banana com Ganache de Chocolate Meio Amargo e Canela

  • Maçã com Canela

  • Chocolate Trufado e Cereja

  • Chocolate com Caramelo Salgado e nuts carameladas

  • Abacaxi com Coco

  • Nutella com morango

NA BASE DE CHOCOLATE

  • Pistache com Farofinha de Pistache

  • Prestígio

  • Chocolate com Damasco

  • Banana Caramelizada com Nutella

  • Creme Zabaione e Physallis

  • Creme Trufado de Chocolate Meio Amargo e Cereja

  • Creme Pâtissière e Frutas Vermelhas

  • Capuccino e Praliné de Avelã

  • Ganache Branca e Geleia de Pimenta

Todos os sabores:

Todos os sabores:

Nhá Benta Desconstruída

Nhá Benta Desconstruída

Creme de Leite Ninho

Creme de Leite Ninho

Creme de leite ninho com frutas vermelhas

Coulis de Morango

Coulis de Morango

Coulis de morango com chantilly e suspiros picados

Torta de Limão

Torta de Limão

Mousse de Maracujá e Calda da Fruta

Mousse de Maracujá e Calda da Fruta

Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá

no copinho de chocolate

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